Skip to content

Casa Afacerilor

Știri la zi pentru afaceri de succes

  • Acasa
  • Auto
  • Casa Afacerilor
  • Evenimente
  • Agro Life
  • Imobiliare si constructii
  • Tech
  • Industrie alimentara
  • Recomandări
  • Sănătate
  • Sport
  • Stil de viață
  • Travel
  • Știri
  • Contact
  • Agro Life

Un producător de sucuri naturale oferă cătinei noi orizonturi! Preparate culinare, deserturi și băuturi energizate, pe baza produsului recunoscut pentru creșterea imunității

  • Producătorul local ”Nectar de cătină” a intrat pe piața HoReCa cu sucul natural,  autentic și aromat, procesat în propria unitate de producție.  
  • De asemenea, sucul de cătină/nectarul de cătină este ingredient principal în preparate culinare, deserturi, smoothie-uri și băuturi energizante.
  • Parte dintre specialități, realizate cu ajutorul nectarului de cătină, se regăsesc în meniurile unor restaurante.  

Recunoscută pentru valoarea nutrițională și bogăția în vitamine, cătina este consumată ca atare, imediat după ce a fost culeasă, ori ca suc proaspăt în urma procesării la rece. Cătina poate fi, însă, consumată și ca ingredient principal în diferite băuturi energizate și pline de vitamine, respectiv în preparate culinare.

”Nectar de cătină”, care produce de câțiva ani diverse sucuri de cătină sub brandul ”Strop de soare”, a scos pe piață, de curând, mai multe rețete de preparate culinare și băuturi energizante pretabile pentru HoReCa.    

”Am dorit să oferim cătinei alte dimensiuni, noi orizonturi, astfel încât să poată fi consumată, sub diverse forme, inclusiv în restaurante și baruri, de cât mai multă lume. De asemenea, vrem să oferim celor care activează în HoReCa produse foarte bune, cu care să se poată diferenția de concurență și care să aducă, deopotrivă, plus valoare afacerii lor. Mă bucur că parte dintre preparatele propuse de către noi au ajuns în industria HoReCa, iar oamenii le apreciază, atât pentru valoarea nutrițională, cât și pentru gust. Rețetele pe care le punem la dispoziția restaurantelor/barurilor interesate sunt complete și conțin, în detaliu, atât ingredientele cât și cantitățile necesare, timpul de gătire și modul de preparare. Toate aceste rețete se realizează  rapid și ușor”, a transmis Ioana Ciortea, reprezentant al producătorului ”Nectar de cătină”.

Unul dintre aceste preparate – ”Carpaccio din vrăbioară de vită, legume juliene marinate cu nectar de cătină, ulei de măsline și parmezan” – este apreciat pentru că îmbină perfect gustul și savoarea cu compoziția alimentelor sănătoase. Un alt preparat, bun și sănătos, este ”Sashimi de somon marinat in soia cu nectar de cătină și ghimbir, avocado, gelatină și spumă de cătină cu miere”, iar pentru desert propunem ”Lava Cake din crema de brânză și parmezan, coulis din sirop de cătină și miere cu cristal din zahăr isomalt”.

De asemenea, băuturile pe bază de cătină au un gust desăvârșit, surprinzător, cu o aromă unică. Echipa ”Strop de Soare” a realizat mai multe rețete, între care: ”smoothie strop de soare”, ”green smoothie cu avocado”, ”red smoothie”, ”catinada” sau ”energy shot”, băuturi ce pot fi consumate pe terase sau în restaurante pentru un plus de savoare și sănătate.

Acestea sunt doar o parte dintre preparatele lansate pe piață de producătorul ”Nectar de cătină”.

În fabrica din județul Alba se produc sucuri de cătină în diverse combinații: nectar de cătină cu miere și ghimbir, nectar de aronia (cu sau fără miere), nectar de cătină cu miere și ulei esențial de grapefruit, nectar de cătină, afine (cu sau fără miere), dar și nectarul de cătină simplu, fără adaosuri sau îndulcitori.

Fructele de cătină sunt obținute dintr-o plantație certificată ecologic. O singură sticluță de nectar este suficientă pentru a suplini nevoia de vitamine a corpului uman pentru o săptămână de zile.  Fructele de cătină conțin peste 190 de principii bioactive. Acestea conțin vitamina C în proporție de doua ori mai mare decât măceșele și de zece ori mai multă vitamina C decât citricele. Vitaminele A, B1, B2, B6, B9, E, K, P si F sunt și ele prezente în fructele de cătină în concentrații importante.

Continue Reading

Previous: Semne bune anul are! Noi loturi de casa pentru tineri distribuite in satul Pantazi
Next: Încrederea clienților și-a spus cuvântul. Cosmin Răileanu, printre cei 7 finaliști la Gala Antreprenorilor EY

Alte articole asemanatoare

Află mai multe despre hrana umedă pentru câini: când și cum să o oferi prietenului tău patruped?
  • Agro Life

Află mai multe despre hrana umedă pentru câini: când și cum să o oferi prietenului tău patruped?

„Vaca: importanța și rolul său în alimentație, economie și protejarea mediului”
  • Agro Life
  • Știri

„Vaca: importanța și rolul său în alimentație, economie și protejarea mediului”

„Caii: animalul grațios și puternic care continuă să influențeze lumea modernă”
  • Agro Life
  • Știri

„Caii: animalul grațios și puternic care continuă să influențeze lumea modernă”

Servicii contabile Bucuresti
Servicii contabile Bucuresti

casaafacerilor.ro

Ce trebuie să iei în calcul când investești în soluții de cântărire profesionale
  • Casa Afacerilor

Ce trebuie să iei în calcul când investești în soluții de cântărire profesionale

Atunci când te gândești să investești într-un echipament de cântărire profesional, este important să faci o alegere...
Continua
Frumusete si eleganta pentru evenimentul tau

Frumusete si eleganta pentru evenimentul tau

Eleganta si siguranta in constructii moderne cu solutii de calitate

Eleganta si siguranta in constructii moderne cu solutii de calitate

Managementul Externalizat – O strategie inteligentă pentru creșterea afacerii

Managementul Externalizat – O strategie inteligentă pentru creșterea afacerii

Eficienta si inovatie: Camere termoviziune ARC Brasov pentru aplicatii profesionale

Eficienta si inovatie: Camere termoviziune ARC Brasov pentru aplicatii profesionale

Taxi Heathrow London

Clinica stomatologie Bucuresti

Termeni si conditii

Recent

Secretele unei gestionări financiare sănătoase: Cum să controlezi costurile și să maximizezi profitul Photo "The secrets of healthy financial management: How to control costs and maximize profit"
  • Știri

Secretele unei gestionări financiare sănătoase: Cum să controlezi costurile și să maximizezi profitul

Ghid complet pentru strategii de crowdfunding și finanțare participativă Photo "Complete guide for crowdfunding and participatory financing strategies"
  • Știri

Ghid complet pentru strategii de crowdfunding și finanțare participativă

Arta pitch-ului: Sfaturi pentru a convinge investitorii cu ideile tale Photo "The Art of Pitching: Tips for Convincing Investors with Your Ideas"
  • Știri

Arta pitch-ului: Sfaturi pentru a convinge investitorii cu ideile tale

Ce trebuie să iei în calcul când investești în soluții de cântărire profesionale
  • Casa Afacerilor

Ce trebuie să iei în calcul când investești în soluții de cântărire profesionale

Copyright © All rights reserved. | DarkNews by AF themes.
We use cookies to ensure that we give you the best experience on our website. If you continue to use this site we will assume that you are happy with it.OkPrivacy policy