Skip to content

Casa Afacerilor

Știri la zi pentru afaceri de succes

  • Acasa
  • Auto
  • Casa Afacerilor
  • Evenimente
  • Agro Life
  • Imobiliare si constructii
  • Tech
  • Industrie alimentara
  • Recomandări
  • Sănătate
  • Sport
  • Stil de viață
  • Travel
  • Știri
  • Contact
  • Agro Life

Un producător de sucuri naturale oferă cătinei noi orizonturi! Preparate culinare, deserturi și băuturi energizate, pe baza produsului recunoscut pentru creșterea imunității

  • Producătorul local ”Nectar de cătină” a intrat pe piața HoReCa cu sucul natural,  autentic și aromat, procesat în propria unitate de producție.  
  • De asemenea, sucul de cătină/nectarul de cătină este ingredient principal în preparate culinare, deserturi, smoothie-uri și băuturi energizante.
  • Parte dintre specialități, realizate cu ajutorul nectarului de cătină, se regăsesc în meniurile unor restaurante.  

Recunoscută pentru valoarea nutrițională și bogăția în vitamine, cătina este consumată ca atare, imediat după ce a fost culeasă, ori ca suc proaspăt în urma procesării la rece. Cătina poate fi, însă, consumată și ca ingredient principal în diferite băuturi energizate și pline de vitamine, respectiv în preparate culinare.

”Nectar de cătină”, care produce de câțiva ani diverse sucuri de cătină sub brandul ”Strop de soare”, a scos pe piață, de curând, mai multe rețete de preparate culinare și băuturi energizante pretabile pentru HoReCa.    

”Am dorit să oferim cătinei alte dimensiuni, noi orizonturi, astfel încât să poată fi consumată, sub diverse forme, inclusiv în restaurante și baruri, de cât mai multă lume. De asemenea, vrem să oferim celor care activează în HoReCa produse foarte bune, cu care să se poată diferenția de concurență și care să aducă, deopotrivă, plus valoare afacerii lor. Mă bucur că parte dintre preparatele propuse de către noi au ajuns în industria HoReCa, iar oamenii le apreciază, atât pentru valoarea nutrițională, cât și pentru gust. Rețetele pe care le punem la dispoziția restaurantelor/barurilor interesate sunt complete și conțin, în detaliu, atât ingredientele cât și cantitățile necesare, timpul de gătire și modul de preparare. Toate aceste rețete se realizează  rapid și ușor”, a transmis Ioana Ciortea, reprezentant al producătorului ”Nectar de cătină”.

Unul dintre aceste preparate – ”Carpaccio din vrăbioară de vită, legume juliene marinate cu nectar de cătină, ulei de măsline și parmezan” – este apreciat pentru că îmbină perfect gustul și savoarea cu compoziția alimentelor sănătoase. Un alt preparat, bun și sănătos, este ”Sashimi de somon marinat in soia cu nectar de cătină și ghimbir, avocado, gelatină și spumă de cătină cu miere”, iar pentru desert propunem ”Lava Cake din crema de brânză și parmezan, coulis din sirop de cătină și miere cu cristal din zahăr isomalt”.

De asemenea, băuturile pe bază de cătină au un gust desăvârșit, surprinzător, cu o aromă unică. Echipa ”Strop de Soare” a realizat mai multe rețete, între care: ”smoothie strop de soare”, ”green smoothie cu avocado”, ”red smoothie”, ”catinada” sau ”energy shot”, băuturi ce pot fi consumate pe terase sau în restaurante pentru un plus de savoare și sănătate.

Acestea sunt doar o parte dintre preparatele lansate pe piață de producătorul ”Nectar de cătină”.

În fabrica din județul Alba se produc sucuri de cătină în diverse combinații: nectar de cătină cu miere și ghimbir, nectar de aronia (cu sau fără miere), nectar de cătină cu miere și ulei esențial de grapefruit, nectar de cătină, afine (cu sau fără miere), dar și nectarul de cătină simplu, fără adaosuri sau îndulcitori.

Fructele de cătină sunt obținute dintr-o plantație certificată ecologic. O singură sticluță de nectar este suficientă pentru a suplini nevoia de vitamine a corpului uman pentru o săptămână de zile.  Fructele de cătină conțin peste 190 de principii bioactive. Acestea conțin vitamina C în proporție de doua ori mai mare decât măceșele și de zece ori mai multă vitamina C decât citricele. Vitaminele A, B1, B2, B6, B9, E, K, P si F sunt și ele prezente în fructele de cătină în concentrații importante.

Continue Reading

Previous: „Vaca: importanța și rolul său în alimentație, economie și protejarea mediului”
Next: Află mai multe despre hrana umedă pentru câini: când și cum să o oferi prietenului tău patruped?

Alte articole asemanatoare

Află mai multe despre hrana umedă pentru câini: când și cum să o oferi prietenului tău patruped?
  • Agro Life

Află mai multe despre hrana umedă pentru câini: când și cum să o oferi prietenului tău patruped?

14/06/2023
„Vaca: importanța și rolul său în alimentație, economie și protejarea mediului”
  • Agro Life
  • Știri

„Vaca: importanța și rolul său în alimentație, economie și protejarea mediului”

12/03/2023
„Caii: animalul grațios și puternic care continuă să influențeze lumea modernă”
  • Agro Life
  • Știri

„Caii: animalul grațios și puternic care continuă să influențeze lumea modernă”

12/03/2023

casaafacerilor.ro este o platformă online ce oferă știri relevante și de actualitate din lumea afacerilor, adresându-se atât antreprenorilor, cât și celor interesați de mediul de business. Site-ul acoperă o gamă largă de subiecte, de la economie și finanțe, la tehnologie, marketing și leadership, oferind astfel o perspectivă cuprinzătoare asupra lumii afacerilor.

Pe lângă știrile zilnice, Casaafacerilor.ro oferă și resurse practice, cum ar fi ghiduri, interviuri cu antreprenori de succes sau studii de piață, care pot fi de ajutor pentru dezvoltarea afacerilor.

Cursuri de calificare

Cursuri de prim ajutor

Magazin de Anvelope - Vadrexim.ro

Dias Wood - Producator parchet masiv stejar

antena24

  • Cum ai grija de chiuveta din baie? Sfaturi care iti vor fi de ajutor!
  • Fit Brokoli, companie turcă consacrată în consultanța nutrițională, s-a lansat în România
  • Cand ar trebui sa iei in considerare operatia pentru sindromul de tunel carpian
  • Construirea unei Relații Mai Puternice: Strategii pentru a te apropia de Partenera Ta
  • Tendințe în Modă: Evoluția Stilului în Lumea Modei

Recent

6 elemente esentiale pentru orice apartament modern. Iata cum sa iti completezi locuinta
  • Imobiliare si constructii

6 elemente esentiale pentru orice apartament modern. Iata cum sa iti completezi locuinta

23/09/2023
Care sunt caracteristicile unei usi de interior moderne? Afla aici!
  • Imobiliare si constructii

Care sunt caracteristicile unei usi de interior moderne? Afla aici!

23/09/2023
Care este cel mai bun loc de camping din România?
  • Travel

Care este cel mai bun loc de camping din România?

12/09/2023
Care Apă este Mai Bună de Băut: Un Ghid pentru Alegerea Celei Mai Potrivite pentru Tine
  • Recomandări
  • Sănătate
  • Stil de viață

Care Apă este Mai Bună de Băut: Un Ghid pentru Alegerea Celei Mai Potrivite pentru Tine

10/09/2023
Copyright © All rights reserved. | DarkNews by AF themes.